Alfred McKenzie

Pas d'banique

Inspiré d’une envie de partager son savoir de la cuisine Innue, Fred McKenzie nous accueille dans son shaputuan afin de nous montrer les étapes de la préparation d’une banique. En temps de crise, pas de panique ! Il y aura toujours de la banique!

à propos du réalisateur

Alfred McKenzie est né à Maliotenam et il est de la nation Innu. Il s’est installé à Pakuashipi pour le travail où il est éducateur à l’école.

C’est sa première participation comme réalisateur avec le Wapikoni, même s’il a déjà été en contact avec l’organisation par le passé. Sa principale motivation venait d’un constat qu’il n’y avait pas de film sur la fabrication de la banique et il voulait partager un élément important de sa culture avec le Monde.